Lettori fissi

sabato 26 dicembre 2009

BLOG CANDY BEFANOSO....



Ciaoooooo careeeeee.... Che vi ha portato Babbo Natale, tanti doni o solo carbone nero????
A me tanti doni, perchè sono stata bravaaaaaaa....... Ho anche passato tutto il giorno di Natale vestita con un abito caratteristico austriaco, avete presente quelli con maxi gonnellone a quadrettoni grigi e rosa e pettorina, con sottogonna con super pizzettone e camicia con maniche a sbuffo e pizzi al colletto? Ebbene si, ma non contenta mi sono tenuta sulla testa anche un cerchietto con due corna da renna ornate da tintinnanti campanellini!!! Ahhhh, dovevate vedere la faccia dei miei ospiti man mano che arrivavano!!!! Comunque alla fine della giornata sono riuscita a far mettere le corna quasi a tutti... a turno.... Ahahah! Mia mamma mi guardava con aria rassegnata.... (Le foto le mostro dietro pagamento!!!!!) Ma ora passiamo a qualcosa di più serio.... si fa per dire....
Ma......vi eravate accorte che ho superato le 15.000 visite? E che ho superato i 100 sostenitori? Beh, senza dubbio qui urge un super BLOG CANDY per festeggiare il duplice evento!
Ma potevo io farvelo liscio liscio, senza farvi tribulare almeno un pochino? Ma certo che NOOOOOOOOO............ Eheheh........
Allora eccovi qua le mie regole per partecipare, Udite-Udite o popolo di seguaci! Ihihih.... Quanto mi diverto....

1) DOVETE INDOVINARE QUANTO PESIAMO IO E MISY INSIEME...... (ahahah... non ve l'aspettavate, vero? Tenete conto che tutte e due abbiamo mangiato tanto in questi giorni!!!)

2) LASCIATE UN COMMENTO CON I KG. ED EVENTUALMENTE GLI ETTI.....

3) GUARDATE BENE GLI ALTRI COMMENTI PERCHE' NON DEVONO ESSERCI DUE RISPOSTE UGUALI PENA LA SQUALIFICA DI CHI L'HA SCRITTO PER SECONDO!

4) POSTARE SUL VOSTRO BLOG IL MIO CANDY.

Il termine ultimo per lasciare il vostro commento sarà la sera del 6 gennaio; il 7 gennaio proclamerò la vincitrice, cioè chi di voi si è avvicinato di più al peso reale o chi l'ha indovinato pienamente!
E il premio in palio? Che sarà mai? Del carbone..... Ma no...... La vostra super befanina, (ehhh, si... appena tolgo i vestiti da elfa di Babbo Natale mi travesto da befana...) vi metterà nella calza una stupenda borsa porta torta correlata da tante ricettine per fare dolcetti!
Ehhhhhh.... Vi piace il regalo? Pensate alla prossima primavera.... quando farete dei pic-nic.... oppure se solo dovete trasportare piatti o vassoi... vi farà molto comodo averla! Ne sono sicura!
Allora siete pronte? Pronti..... Viaaaaaa......
P.S.: regola importantissima: Chi di voi ride vedendo la foto verrà squalificata immediatamente!
BUON 2010 A TUTTE!!!!
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martedì 22 dicembre 2009

BIDIBIDOBIDIBU!!!!




Salacadula magica bula bidibidobidibu.... Ve la ricordate la canzoncina che canticchiava la dolce fatina di cenerentola mentre trasformava di tutto e di più con la sua bacchettina magica? No, no... tranquille ragazze, non mi è ancora arrivata la bacchetta magica!!! (A proposito, vi ringrazio tutte per la solidarietà che mi avete dimostrato nel post precedente, siamo in tante con gli stessi pensieri, eheheh!)
Però mentre l'aspetto.... e
hhhh, la speranza non mi abbandona mai....., dicevo che mentre l'aspetto non me ne sto' certo a far nulla, ma scherziamo? Non è da me! Poi oggi, grazie anche alla nevicata, me ne sono stata rintanata in casa come un riccio e mi sono messa a sfornare... prima dei deliziosi biscottini di frolla a forma d'abete, decorati poi con glassa e palline d'argento, poi delle piccole croccanti meringhette bianche, infine alcuni pasticcini di pasta di mandorle, tutti insieme sono ottimi da confezionare per fare dei piccoli cadeaux (ohhh, mon Dieu... come mi sento francais aujourd'hui!!!) come sono stati altrettanto apprezzati i miei muffin con granella di zucchero colorato! E a proposito di regali, eccovi le ultime creazioni fatte con le mie manine, alcune hanno già raggiunto i loro legittimi acquirenti, che sono stati soddisfatti, ed altre giacciono al calduccio dentro a colorati pacchettini, aspettando la sera di Natale per essere scartate ed indossate!
Perciò, anche se sono ancora senza bacchetta, me la sono cavata anche oggi, voi che dite?

Ed ora, a tutte voi che mi seguite e mi riempite di commenti e complimenti ,voglio augurare con tutto il mio cuore, di passare un Natale in serenità, accanto a chi vi vuole bene, dimenticando almeno per quel giorno tutti i pensieri e le preoccupazioni; pensate solo che state vivendo un giorno speciale... il giorno in cui un piccolo bimbo è nato per fare grandi cose solo per noi!


giovedì 17 dicembre 2009

CARO BABBO NATALE....


Caro Babbo Natale, ti scrivo questa letterina anche se so che quest'anno non sono stata proprio bravissima... Sai com'è, anche se dovrei essere abituata agli imprevisti che nel corso degli anni hanno costellato la storia della mia famiglia meglio di un cielo stellato in una sera d'agosto, alle volte perdo le staffe e mi scappa qualche sproloquio che farebbe rabbrividire un camionista!
Però, credimi, non lo faccio apposta... E' uno sfogo che mi esce dal cuore, lo so... lo so... non è da me reagire così... alle volte mi stupisco di me stessa, che so... per esempio quando correndo come una disperata tra lavoro e casa, spese per la mia famiglia e spese per i miei, pulizie dai miei e pulizie di casa mia, lavoretti da consegnare, figlia da portare, montagne di vestiti da stirare, Misy da accudire, pranzetti e dolcetti da cucinare; mi ritrovo a pensare: "adesso fuggo in un paese lontano... possibilmente caldo 365 giorni all'anno, mi costruisco una baracchina di palme sulla spiaggia, e mi metto a vendere collanine colorate ai turisti" .... oppure: " ora parto per un tour in Europa, con uno zainetto pieno di gessetti colorati, mi metto a fare la madonnara fuori da Notre Dame, dormo sotto i ponti di Parigi (che ha sempre un suo fascino!) come un clochard e vado avanti mangiando crèpes con la nutella"... o anche: " ecco, ora tampono di brutto quell'auto dei carabinieri che ho davanti, quando scendono li insulto, o meglio, gli tiro qualche calcio negli stinchi, così mi mettono qualche giorno in prigione, mi porto il punto croce... ricamo tutto il tempo, al massimo devo rifarmi la brandina e mi portano pure il pranzo e la cena! Una vera libidine... avrei tempo di fare anche le bamboline e gli orsacchiotti con la mollica del pane"...
Dai, caro Babbo, non pensare che sia impazzita... questi sono solo pensieri che passano come meteore nel mio cervello, probabilmente è solo stanchezza, non solo fisica, ma sopratutto mentale...
Alle volte sogno di possedere una rilucente bacchetta magica e con un paio di "ZAP-ZAP" ben mirati far risplendere pavimenti e vetri! Ahhhh.... che soddisfazioneeee.....
Ehh, si, perchè di questo si tratta, trarre almeno una piccola soddisfazione dai sogni e dalle fantasie, tanto lo so che sul serio non potrei mai fare nulla di simile!
Quindi, babbino caro, ti prego sii buono e non portarmi solo del carbone nero, anche perchè non ho la stufa..., piuttosto un bel ceppo che lo brucio sul caminetto.
Però guarda, nonostante i vari impegni, sono pure riuscita ad addobbare abbastanza decentemente casa... Cosa dici, posso esprimere un desiderio per l'anno nuovo? Siiiii....?
Ecco, io vorrei solamente un pochino di tranquillità... Sono stanca di sentirmi perennemente in corsa per il "fil rouge" come se stessi partecipando ai "Giochi senza Frontiere"... (e magari la bacchetta magica, senti, anche solo per 15 giorni...O.K. ?) Nulla di più!
Ti abbraccio e rimango in trepida attesa.....



sabato 12 dicembre 2009

HO FATTO LA BRAVA? SIIIIIIIIII..........

Evidentemente, quest'anno, devo essere stata particolarmente brava visto che ho già ricevuto due regali STUPENDI!!!!!
Certamente, curiosa come sono, non potevo certo parcheggiarli sotto l'albero in attesa del 25.... Ehhhh..... proprio no, anche perchè l'albero non ho ancora avuto il tempo di farlo..... Quest'anno sono in ritardo su tutto.... Mamma come sono in crisiiiiii.... Il tempo mi sfugge come sabbia tra le dita, arrivo a sera riuscendo a fare la metà di quello che vorrei.... Corro come una trottola eppure rimango indietro.... Uffa!
Poi finisce come qualche giorno fa, che per la fretta ho rotto in sequenza:
A) Brocca dell'acqua;
B) ciotolina in ceramica;
C) Piatto in ceramica del servizio nuovo (sig.... però l'ho già ricomprato!);
D) Bicchierone di cristallo per liquore
Io che sono proverbiale per non rompere mai nulla e per non perdere niente.... E per concludere l'opera sono riuscita pure a schiacciarmi un dito in un cassetto.... (Adesso chi di voi ride verrà frustato sulle gengive..... Ma cosa ridete? Fa un male caneeeee..... e poi ti rimane il ditone che pulsa....)
Comunque a parte tutto questo, devo aver fatto davvero la brava perchè oggi mi è arrivato un pacchetto.... Con un contenuto.... Fantastico! Secondo me arriva dritto dritto dal laboratorio di Babbo Natale! Me l'ha spedito una splendida e dolce Elfa che non finirò mai di ringraziare... Conteneva una delicata, deliziosa, profumatissima "Fatina del Natale"... Gli ho già trovato un posto d'onore appesa di fronte all'entrata sulla cornice della vecchia specchiera, così appena apro l'uscio di casa lei è pronta ad accogliere gli ospiti: non è deliziosa???? L'Elfa dalle manine d'oro si chiama NI e penso che molti di voi la conosceranno già, ma se ancora non sapete cosa combina andate subito, di corsa a trovarla cliccando QUI!


E poi... l'altro super-inaspettato regalone fatto in anticipo dal mio Principe Azzurro, probabilmente stanco di sentire le mie lamentele per le brutte foto fatte con la vecchia macchina fotografica, eccola quiiiiii... Tutta per me e il mio blog!!!!
Non è una sciccheria? E le foto? Pur non avendo ancora avuto il tempo di leggere ben benino le istruzioni, ho già notato la differenza!!!
SMAC! Grazie amore mio, sei un TESOROOOOOOOOO....


domenica 6 dicembre 2009

DOLCEZZE DI NATALE

A Natale non si può certo accogliere gli amici senza un dolcetto fatto in casa, vero?
E allora, come potevo lasciarvi sole ad affrontare questa temibile prova di accoglienza?
Come potevo non suggerirvi qualche idea slurposa... Di quelle che puoi anche assaggiare mentre le prepari... quelle ricettine che innondano la casa di effluvi profumati... Dei dolcetti sfiziosi da offrire e perchè no, da regalare... Da tenere in casa magari racchiuse in una micro alzatina di cristallo (come la mia.... eheheh...) a portata di occhio e di allungo della mano...Qualcosa che ti si scioglie lentamente in bocca facendoti gustare un doppio sapore dolce amaro... cioccoloso e liquoroso..
.Con un tocco di esotico...
Eccovi qui tutte per voi e solo per voi le ricettine per fare in casa delle scorzette d'arancia candite, dei fantastici tartufi al rhum, dei micro pasticcini con pasta di mandorle e noci e, dulcis in fundo, dei raffaello eccezionali!!!
Poi non dite che non vi vizio, eh!!!

Naturalmente se proprio non avete voglia di prepararli voi, potete venire a gustarli a casa mia, il the è già pronto e il caminetto è acceso... Vi aspetto!
Un'ultimo suggerimento: Se volete fare degli auguri in maniera speciale potete scriverli, come ho fatto io, su piccole zollette di zucchero! Utilizzate dello zucchero a velo già colorato, azzurro è al gusto di cocco e giallo è alla vaniglia, bagnatelo con poche gocce d'acqua e mescolate bene finchè non si sarà trasformato in glassa, ora mettetelo in un micro cono fatto con la carta forno e sbizzarriteviiiiiiiii........ Chi li riceverà potrà gustarsi i vostri auguri speciali come caramelline o facendoli sciogliere nel the o nel caffè ottenendo un gusto diverso dal solito... Non sono geniale????





SCORZETTE D'ARANCIA CANDITE
Ingredienti: 200 gr. di scorza d'arancia biologica senza la parte bianca - 100 gr. zucchero - acqua.

Tagliate le scorzette a listarelle e collocatele in un tegame, aggiung. lo zucchero e acqua sufficiente a ricoprirle completamente.
Fate bollire molto adagio per circa 10 minuti, levatele dal fuoco e lasciatele riposare nello sciroppo x 24 ore. A questo punto, con una forchetta, toglietele dal tegame, e rimettete a bollire lo sciroppo per 5 minuti; riversateci le scorzette e lasciatele riposare per un'altra giornata.
Rimettete il tegame sul fuoco e appena lo sciroppo, che nel frattempo si sarà solidificato, sarà di nuovo liquido, estraete le scorzette e mettetele ad asciugare su una reticella, tenendole distanziate l'una dall'altra per una giornata. Ora fatele passare nello zucchero semolato e conservatele in vasi di vetro.

TARTUFI AL RHUM
Ingredienti: 150 gr. cioccol. fondente - 75 gr. burro - 50 gr. zucchero - 50 gr. pavesini o lingue di gatto - 2 cucchiai di rhum - cacao amaro q.b.

Tritare i biscotti e metterli da parte. Tritare il cioccolato, unire a questo il burro e lo zucchero e farlo sciogliere per 3 minuti circa a 70°; aggiungere il rhum e i biscotti tritati, mescolare molto bene fino ad ottenere un impasto morbido. Travasare in una ciotola e riporre in frigorifero a far rassodare per almeno 2 ore.
Formare delle palline non troppo grandi e passarle nel cacao amaro, sistemarli nei pirottini di carta.

PASTICCINI DI NOCI
Ingredienti: 200 gr. di mandorle spellate - 200 gr. di zucchero - 1 albume scarso - 2 cucchiai di maraschino - 1 bustina di vanillina - Per guarnire noci sgusciate.

Frullare lo zucchero molto bene, unire le mandorle e frullare di nuovo fino a rendere il tutto in polvere, aggiungere il maraschino e l'albume; mescolare gli ingredienti molto bene e riporre la pasta di mandorle in frigorifero per almeno un'ora.
Accoppiari gherigli di noci con una pallina un po schiacciata di pasta di mandorle, ripassare la pasta che fuoriesce con lo zucchero semolato, disporli in pirottini di carta.

RAFFAELLO
Ingredienti: 500 gr. cioccolato bianco - 400 gr. latte condensato - 80 gr. burro - 1 bustina di vanillina. Per farcire: nocciole intere e farina di cocco.

Tritare il cioccolato bianco, unire gli altri ingredienti e far sciogliere mescolando per circa 13 minuti a 50°, togliere dal fuoco e mescolare più energicamente per qualche altro minuto. Mettere l'impasto, che avrà una consistenza da mou in una ciotola e riporre in frigorifero a rassodare per almeno un'ora.
Formare delle palline mettendo all'interno una nocciola intera, ripassarle bene nel cocco e disporle nei pirottini di carta.